Tsou Chun-hui szerdán bemutatót tartott a "fehér cukorlánc" készítésének technikájából. Ez a tradicionális édesség valaha a tajvani gyerekek legkedveltebb édessége volt. Más nevén ez volt a "pénzeszsák édesség", mivel a japán gyarmatosítás alatt a fehér cukorból készült édességek rendkívül drágák voltak. Az Ilan megyei Hagyományos Művészetek Központja számos tradicionális művészet felelevenítését támogatja.
Bővebben angol nyelven:
www.taiwanheadlines.gov.tw
www.cna.com.tw/index-e.html
www.taipeitimes.com/news
További információk Tajvanról:
http://portal.gio.gov.tw/gio/
http://portal.gio.gov.tw/taiwan/Last Update: August 1, 2002